道教精神在品茶中的渗透:道教斩桃花法事

编者按：

作者以为，和中国哲学中的三教合一精神完全一致，中国人品茶后面的精神核心亦是以释、儒、道的三者结合而形成的道教斩桃花法事。客来敬茶作为中国人的传统礼节，最能反映出儒家的“仁爱礼仪”精神；而陆羽《茶经》中关于品饮煎煮的要求以及后人在品茶中所追求的禅意，又是来自于佛教的。作者在此着重想讨论道教精神在品茶中的渗透。

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今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文 《 大象无形——我看中国人品茶》一篇的连载道教斩桃花法事。

开门七件事，柴米油盐酱醋茶道教斩桃花法事。中国人饮茶，可谓饮之有道也。

唐末之际，三教合一，时人以佛修心，以道养身，以儒治世道教斩桃花法事。儒畏天命，修身以俟；佛谓此身根尘幻化，业不可逃，寿终有尽；唯道教欲长生不死，变化飞升，不信天命，不信业果，以生为乐，在静观默察中，清净无为，坐忘虚心，以素朴人性与诸物本性自然契合。道的这种精神是最易贴近于茶的本性的。

中国人认为茶的最早发现利用，是从药用开始的道教斩桃花法事。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。这个传说中的茶的老祖宗，在道教中，却是太上老君点化而成的徒弟。《太上老君开天经》中说：神农之时，老君下凡为师，曰大成子，作《太微经》，教神农尝百草，得五谷，与人民播植，遂食之以代禽兽之命也。这个说法固然荒诞，可亦不乏给人启迪。道家要长生，所以会遍尝百药，他们对茶的最早功能——药用的重视肯定是极大的，起码是会超过儒教的。

两汉时，饮茶习俗和茶文化开始在古巴蜀形成和萌芽道教斩桃花法事。颇为巧合的是道教真正的发祥地，真正形成的年代，恰恰也是在巴蜀，在两汉期间。东汉末年，张陵创建五斗米教，奉老子为教主，利用为人医病的手段建立教派。其方法是让人跪拜，在静室中思过，且饮符水，称之为静室靖治。戒酒戒杀生，虔诚念经，以达得道成仙。而神仙的主要特征，则是不死和飞升。

因此，茶成了成仙的灵药道教斩桃花法事。西汉时有个叫壶居士的人在《食忌》中说：“苦荼，久食羽化。”南朝齐梁时道教的著名人物陶弘景在其《杂录》中说：“苦茶轻身换骨，昔丹丘子，黄山启服之。”丹丘子，在《神异记》这本书里，则是一位给樵夫指点过佳茗的仙人。

道教之所以这样重视饮茶，显然是和他们的修炼方法有关道教斩桃花法事。道和禅相通，都需要通过打坐、静坐息心，无思无虑，进入半眠状态，而不是真正睡觉。由于茶有不眠及睡醒的药理功能，固道教亦离不开茶。

明白这一点，才算是真正读懂卢仝第七碗茶的喝法了道教斩桃花法事。“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生，”原来并不能单从诗的字面意思去理解。以为喝多了，有些飘然之感。实际上，玉川子在这里说的是茶和道教的修行关系。他是说，茶喝多了，我就飞到天上，羽化成仙了。

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（图片均来自网络）

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为什么"茶倒七分满"道教斩桃花法事？

大暑/汲水烹茶道教斩桃花法事，销尽三伏溽暑

本期内容转载自“世界茶文化图书馆”

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余悦教授

著名茶文化专家、

民俗研究专家道教斩桃花法事，

“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人道教斩桃花法事，

“悦读茶书会”倡导者与推动者道教斩桃花法事。

江西省社会科学院首席研究员、

中国茶文化重点学科带头人道教斩桃花法事，

《茶艺师国家职业标准》总主笔、

全国《茶艺师》培训鉴定教材主编道教斩桃花法事，

中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、

万里茶道（中国）协作体副主席道教斩桃花法事，

江西省民俗与文化遗产学会会长道教斩桃花法事，

硕士研究生导师道教斩桃花法事，

享受国务院特殊津贴专家道教斩桃花法事。

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