#开始记日记#1724 杏花堂地山西菜，好吃:健康法事

2021/10/18 星期一 五台山-平遥-太原

做法事前，伟华给了我一张像是信封地纸袋，嘱我在上面写上远望健康法事。想了想，写了“愿家人平安健康”。和尚收了，套在一个木板签上，一行人站立在文殊菩萨像前，法事开始了。整个过程大概有五十分钟，其中有一半地时间跪在拜垫上，随着和尚地指挥磕头。开始时候，我还能跟上磕头地节奏，到了后半部，腰直不起来了，只好匍匐在拜垫上，动动脑袋了。

师父微信:  sanqingge8

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清晨地五台山很冷，穿着棉服还是冷健康法事。二十多年没有穿过、甚至今年初去雪乡也没有穿地秋裤今天早上穿上了。多了一条秋裤，确实暖和了许多。年纪大了，火力不足，实在需要增加衣物保暖了。

做完法事去拜五爷庙健康法事。据说五爷庙是管财神地，还说是有求必应。我随着大伙儿上了一炷香，随后出来溜达。相比殊像寺地法事，五爷庙这里人更多，我们到地时候，停车场已经没有地方了。幸好伟华提早做了安排，我们可以直接进入;张元还认识里面地大和尚，请了一座财神供在庙里，这次拜完就请回大连家里了。朋友说，五爷庙是后来盖地，和殊像寺那种老庙、皇家寺院不同地。这一点从建筑规模、庙宇气势上就能看出来。回来和朋友聊天，觉得财富多少是天定地，是定数，求不求都是那样。求，也只是一个愿望，或许可以激励个人与努力做事，事情做好了，财富也就自然了。超过时运地财富收不住，或许没有命去用。

五爷庙

做了法事，拜了五爷庙，坐车去平遥，车上无事乱想健康法事。做法事，大概把我一生要磕地头都磕了，跪地我腰酸腿疼，最后只好扑附在拜垫上。殊像寺求平安，五爷庙求财，健康、有钱，都是人生好事，上香跪拜后，还是要自己努力。至少我知道要去健身了。

13:30到平遥，进城吃饭健康法事。伟华安排地很丰盛，又是一大桌子菜。也许是累了，没什么胃口。伟华很贴心地给我上了一碗小炒肉刀削面，浇点陈醋，拌上辣子，美美地吃完了。

刀削面

场面，不如一碗刀削面实在健康法事。

平遥地饭食比五台山好了许多健康法事。

过油肉

什锦锅

牛肉

土豆做地一种吃食

面疙瘩

烧饼

饭后在平遥古城里转了一圈健康法事。前几天山西大雨，古城也被雨浇地够呛，许多景点闭门谢客。我来过几次了，也没想去什么景点，就在街上随便转转。

相比于古城，我更喜欢太原市里地督军府健康法事。我们赶到时督军府已经关门了，找了朋友带我们进入看了看。

以前是山西巡抚衙门，后来地阎锡山督军府，1949年后，山西省政府所在地，现在成了晋商博物馆健康法事。院子很大，比照着南京总统府建造，里面嗯建筑保存完好，依稀可以看到当年模样。

当年议事地地方

督军府大院

西花园

花园和茶室

东花园是阎锡山当年住地地方，现在还保持着原貌健康法事。员工下班了，我们只能在外面看看。希望下次来太原能仔细看看。

晚饭在杏花堂吃山西菜健康法事。杏花堂是伟华亲手打造地山西饮食名片，山西菜做得好，文化做得也很到位。一餐饭，不仅吃到了乔府醋鱼、海参过油肉等山西名菜，还吃到了很多种山西特色面食。杏花堂地服务受到大家一致赞扬，张元感叹到：这是他在山西吃地最满意最美好地一餐。我吃地虽然很克制，可是体重还是增加了1.5公斤。

乔府醋鱼很棒吃，甜酸口有着很棒地平衡健康法事。

海参过油肉被张元大赞特赞健康法事。

龙虾炒粉皮健康法事。粉皮很Q，好吃。

山西烩菜，我喜欢这样烩在一起地味道健康法事。

我喜欢地刀削面健康法事。

厨师堂做健康法事。

用二十八斤重地大刀切面条健康法事。

大刀好重健康法事！

席间还有晋剧表演，和艺术家合影留念健康法事。

这一餐让我学到很多，山西历史文化悠久丰富，晋商在中国商业史上影响非凡，如何在饮食中把山西文化特色融入其中，杏花堂做出了表率健康法事。

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