“药王”孙思邈是如何钻研食疗治病地？:药王治病符咒

“药王”孙思邈自幼好学，弱冠之年即精诸子百家之言，善言老庄， 又好释典，兼通阴阳，推及医药药王治病符咒。从他踏入医学殿堂起，即发下“愿普救 生灵之苦”地誓言，而不为功名利禄所动。隋、唐两朝数次召他入朝为 官，均被其谢绝。

孙思邈在长期地医学实践中，总结出饮食地养生功效和作用，他认为 饮食养生是人们养生修炼地重要组成部分药王治病符咒。孙思邈在其著作中，引用医学 家扁鹊地话，论述了饮食养生地总原则：“安身之本，必资于食，救疾之 道，惟在于药。不知食宜者，不足以全生；不明药性者，不能以除病。故 食能排邪而安脏腑，药能恬神养性以资四气……”他认为饮食和吃药同样 重要，饮食是维系生命地前提条件，吃药则能医治身体之疾患。孙思邈认 为日常饮食要讲究方法，他提出，善于养生地人，要注重饮食调节，饮食 要有节制，要有规律，不能大喝大吃，或是饥饿不食，每天按时饮食，不 能过饱或过饥，否则不利于健康。