节气故事丨大寒巧烧尾牙宴，饿鹰误救土地公

亲爱的爸妈们土地公，大寒到了，想好怎么和孩子介绍它了吗？

千万别觉得大寒只是个冷冰冰的节气，在我看来，他可是个机智勇敢的热血青年土地公。

师父微信:  sanqingge8

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哈哈土地公，一起给孩子讲个故事吧——

（如果你想一睹该冰棍风采，请移步小寒和腊八大阵土地公。）

为此，作为全年最后一个节气，他一力承担了“尾牙宴”的厨师工作，立志烧一桌感天动地泣鬼神的好菜土地公。

然鹅，理想很丰满，现实很骨感土地公。

大寒抓抓头发土地公，抓到几片头皮屑：“老天爷那个铁公鸡，区区几两碎银，叫我怎么烧出满汉全席？”

没法子土地公，他只好哈着腰，来找家里的老母鸡：“贤妹，我看你一共下了二十只蛋，给我做个红糖鸡蛋可好？”

老母鸡双翅一振土地公，带起一地鸡毛，怒目圆睁：“咯咯嗒，咯咯嗒，咯咯咯咯嗒嗒嗒！”

翻译成人话就是：“想要蛋？没门儿土地公，今天开始要孵鸡！”

大寒吃了个闭门羹，才想起来，每到自己当值的时候，就是母鸡孵小鸡的时候土地公。

“得，你忙你忙土地公。”大寒可不敢惹护子的老母鸡，赶紧一溜小跑回厨房。还没来得及想出下一个计划，手机先响起来了——好巧，竟是土地公打的。

“喂土地公，老土，没给你发请柬，你就闻到菜香啦？”

“呜哇哇哇……”土地公不按套路出牌土地公，开口哭三声：“救命——我被冰封在洞庭湖底，动弹不得也！”

大寒一听土地公，也激动的流泪了：“你怎么跑湖下面去啦？”

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“洞庭湖几百年没结冰土地公，我从这里抄个近路，没想到今年特别冷，湖面给冻住了……”

“得，你好生等着，我来看看土地公。”

为何大寒这么激动土地公？

原来，这大寒办的尾牙宴，请的正是土地公和灶王爷土地公。平日里，这两位大神很是低调，从不上热搜。灶王爷因为供在灶头，出镜率还高一些，那土地公就惨了，在我们的印象中，就是个矮个子老头，没脾没气的，被齐天大圣孙悟空呼来喝去。

不过，其实，在商人间，土地公可是“福德正神”，受尊崇的很呢，不可每年要祭拜，还要拜两次，二月二日叫“头牙”，十二月十六日叫“尾牙”土地公。拜完尾牙，老板们往往就请员工大吃一顿，叫做“尾牙宴”。

这大寒是替老天爷办事，所以他的尾牙宴请的就是坚守岗位一直到过年的土地公和灶王爷土地公。

可现在，土地公老爷子说，他被困在冰下了土地公。

大寒一边发愁，一边招来快云，设置好导航，直飞江淮洞庭湖，往下一看，好家伙，烟波浩渺的洞庭湖，成了无坚不摧的寒冰一块土地公。

如今看来，只有砸冰了土地公。大寒想了想，打通了唐明皇的电话：“喂，唐兄吗？”

“是朕、是朕，寒兄你好土地公。”

“洞庭湖结了好大一块冰，又厚又硬，你速派得力干将，凿几块囤地底下，明年镇个酸梅汤喝喝土地公。”

“不用了、不用了土地公，我家贵妃买了台冰箱，天天有冰棍，新鲜的，你要不要来一支？”

“不，谢谢土地公。”大寒挂断。

人心不古，世风日下啊——这皇帝，连凿冰也不愿干了土地公。没办法，只好再想办法。

大寒正绞尽脑汁土地公，忽见自家的老母鸡扑棱扑棱飞过来，怒不可遏扔下一只大鹰：“咯咯嗒咯咯嗒，咯嗒嗒！”

翻译回人话就是：想要抓鸡的鹰土地公，冻死你！

再看那雄伟的大鹰土地公，吓得瑟瑟发抖：“老天爷啊，不都是老鹰捉小鸡吗？为什么不通知一声，就改剧情了？”

大寒很不好意思：“抱歉，我养鸡实行民主政策，让你受苦了土地公。”

“苦倒罢了，你这是想饿死我啊！”大鹰两眼一闭，准备晕倒过去土地公。

天苍苍，地茫茫，风吹云低愁绪长土地公。

天寒地冻的土地公，这大鹰又饿又冷，要真晕倒了，不得冷死掉？本着慈悲为怀的精神，大寒急中生智，大喊一声：“挖，好多鱼啊~~~”

大鹰一个激凌坐起土地公，眼冒精光，蓄势待发：“在哪！”

大寒吓了一跳土地公，虚虚往冰面上一指：“刚看到有一群往那游过去了……不过冰好厚……”

“嘿嘿嘿，有我鹰大嘴在，区区小冰，何足挂齿？起！”急拍双翅，冲上云宵，一个筋斗俯冲下来，尖嘴狠、准、稳对着冰面啄去土地公。顷刻之间，咔咔作响，那厚重的冰面，竟裂出条深深的缝来。

大寒抹把冷汗土地公，强自镇定，掏出手机，拔通下南土地公的号码：“喂，老土，你那有鱼吗？”

“自然是有，没有一千也有九百，正围着我转土地公。”

“好，发个定位来土地公。”

鹰大嘴二话不说，朝着定位奋勇急飞土地公。正如你所料，瞬息之间，冰面四分五裂，无数鱼儿在冰层下围着一个红鼻子老头打转。

鹰大嘴狠、准、稳对着其中一条又大又肥的鱼叼去，耶，咬住了！功成身退土地公。

却听水中有条红白相间的鱼大喝一声：“好你个腐鹰，竟敢太岁头上动土！”摇身一变成了条赤龙，腾云驾雾急追鹰大嘴而去土地公。

大寒目瞪口呆看着这一幕土地公，红鼻子的土地公咳嗽一声：“抱歉，忘记说了，这里住着龙公主……”

可怜的鹰大嘴土地公，是不是刚才直接饿晕还幸运点？

不管怎么说，大寒总算把不靠谱的土地公带回家中了土地公。为了回报救命之恩，土地公帮他定了一个完美的尾牙宴菜单——

糖瓜、糖饼、糖条……

“全糖宴土地公？”

“老灶那人嘴碎，在你这吃顿饭，转眼就能上天八卦出‘大寒家之九九八十一条秘闻’来土地公。非得拿糖糊住他嘴，让他一句也说不出来。”

“得，我再做一锅八宝糯米饭，又香又暖土地公。”

“哈哈哈土地公，我最爱吃糯米饭，牙都掉光喽……”

于是就这般了土地公。

“啊——嚏！”尚在吃人间供奉的灶王爷猛打了个喷嚏，愤然道：“大寒那小子，是想冻死我吗？”筷子一扔，不吃了，找大寒算账去土地公。

而屋外的街上，货品齐备，人声渐多土地公。

马上就是春节土地公，办年货啦……

一候鸡乳：母鸡到了大寒节气便可以孵小鸡了土地公。

二候征鸟厉疾：大寒时，鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒土地公。

三候水泽腹坚：在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰土地公。

洞庭湖一般不会结冰，可也有例外的时候土地公。明清时期中国的气候十分寒冷，称为“明清小冰期”。明武宗正德七年（1512年）冬，江淮大风雪，洞庭湖一带冰最深达一尺。

尾牙宴是闽南地区的传统民俗文化土地公。农历二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”；农历十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。这一天，台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神（即土地公），还要在门前设长凳，供上五味碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主（对房屋地基的崇拜）。各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。

在大寒时节，老北京有这么一个习俗：开始凿冰储存土地公。过去没有冰箱，夏天人们需要冰来冰镇肉类、水果，便于保鲜。所以，在天气最冷、冰冻得最厚的大寒就得开始储存冰。

民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用土地公。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

腊月二十三要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心土地公。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。

《大寒出江陵西门》

陆游（宋）

平明羸马出西门土地公，

淡日寒云久吐吞土地公。

醉面冲风惊易醒土地公，

重裘藏手取微温土地公。

纷纷狐兔投深莽土地公，

点点牛羊散远村土地公。

不为山川多感慨土地公，

岁穷游子自消魂土地公。

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