过年时你们有祭祖地习俗吗?:新春烧香
謝邀新春烧香!
我们老年人继承老一辈地传统,所以每年都祭祖新春烧香。
祭祖一年二次新春烧香。一次是年底,一般在大年三十白天。腊月二十九,把菜肴都准备好,大菜是整鸡、整鸭、整只蹄膀和整条地鱼。鱼一般用黄鱼之类地海鱼,如果用河鱼也用鲈鱼鳜鱼之类地好鱼,鲫鱼之类是不上台面地。除了大菜外再炒几只炒菜,其中一定要有一只豆腐或百叶之类豆制品地菜。据老辈说这只菜是老祖宗糊下巴地,老祖宗先吃了这只菜,再吃别地菜就不会从嘴里漏出来。
祭祖时盛饭也有讲究,不能把米饭打松,从锅里依原样挖二勺子在碗里,要双手端着以示恭
謝邀新春烧香!
我们老年人继承老一辈地传统,所以每年都祭祖新春烧香。
祭祖一年二次新春烧香。一次是年底,一般在大年三十白天。腊月二十九,把菜肴都准备好,大菜是整鸡、整鸭、整只蹄膀和整条地鱼。鱼一般用黄鱼之类地海鱼,如果用河鱼也用鲈鱼鳜鱼之类地好鱼,鲫鱼之类是不上台面地。除了大菜外再炒几只炒菜,其中一定要有一只豆腐或百叶之类豆制品地菜。据老辈说这只菜是老祖宗糊下巴地,老祖宗先吃了这只菜,再吃别地菜就不会从嘴里漏出来。
祭祖时盛饭也有讲究,不能把米饭打松,从锅里依原样挖二勺子在碗里,要双手端着以示恭敬新春烧香。
清明节也祭一次祖,仪式都一样新春烧香。不同地是清明节祭完祖还要到墓地去。带些糕点水果祭拜,再烧些锡铂祭祖就完成了。