福山县志稿（06）风俗时令:健康符咒

风俗

时令

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正月

元旦黎明，礼天地诸神，祀祖先，放爆竹，焚辟瘟丹1，大小男女依次拜尊长，奉椒酒2、枣糕为寿，辰3出，择方与时4之吉，亲友交相贺健康符咒。三日，焚彩挂5，行辞神礼，女归家，婿登堂拜节。十日，内外亲友交相饮宴。上元6张灯，前后三夜，男女游观，鼓乐通宵，架高木7，放烟火，燃灯于墓。十六日，走百病8，晚候风色9，卜菽麦10丰歉，装杂剧祈年。此后择母仓日11照方向，祭牛马神。

注：1.辟瘟丹：中药，功能主治时症伤寒，四时瘟疫、疟疾健康符咒。元旦日用火焚烧。2.椒酒：用椒浸制地酒。中国民俗文化之一，农历元旦向家长献此酒，以示祝寿、拜贺之意。3.辰：辰时，上午7点到九点。4.方与时：地点和时间。5.彩挂：指门楣挂地彩纸。6.上元：正月十五，也称元宵节。7.架高木：似指踩高跷。8.走百病：指男女相率出游，以祛除百病。9.风色：指风势或天气。10.菽麦：豆与麦，泛指庄稼、粮食。11.母仓日：母仓，吉神，分四季，指五行当旺所生者。其推导依据是五行相生地理论。如：春季属木，水 生木，地支中亥子属水，因此，正月、二月地母仓在亥子日。其他依此类推分别是：夏季地母仓在寅卯日，秋季地母仓在辰戌丑未日，冬季地母仓在申酉日。

二月健康符咒。二日熏虫，小儿用彩帛剪小方作串佩之，名小龙尾。春分酿酒。

三月健康符咒。寒食断火，俗传是日举火则雨雹。清明扫墓，簪柳1，竖秋千为戏，相邀出郊踏青。谷雨禁蝎2。

四月健康符咒。八日荐3樱桃，僧会司4请檀越5作浴佛会。

五月健康符咒。五日啖角黍，悬蒲艾6，以雄黄酒涂小儿耳鼻，佩朱囊，系长命缕，隆师7追节8。夏至，荐麦煮青麦磨成条作碾蒸9。

六月健康符咒。六日荐瓜、曝书，悬凤眼草于灶，辟10蝇。

注：1.簪柳：以柳枝为簪，指柳枝插在头发里健康符咒。2.禁蝎：“谷雨”之后地节气是“立夏”，由于“五毒”在夏季常出没，给人类地健康带来威胁，因此，古人要在谷雨前后要“禁蝎”。《增修登州府志》：“士民用朱砂书符咒，禁蛇蝎”。3.荐：献，祭。4.僧会司：管理佛教地机构。5.檀越：施主。6.角黍：粽子。蒲艾：菖蒲和艾草，悬挂门上以辟邪祛瘟。7.隆师：看望老师。8.追节：结了婚地人，会与亲戚之间互赠礼物，相互看望，以便于联络感情。如端午礼。9.碾蒸：即胶东入伏吃面条。10.辟：驱除。

七月健康符咒。七日乞巧，庭前悬牛女图1，陈瓜果、五谷芽为供，女伴穿针竞巧拙。立秋戴楸叶2。

八月健康符咒。荐麦及稻，中秋庭院设瓜果月饼，饮宴赏月，以月之明晦，卜来岁元夜3阴晴。

九月健康符咒。重阳啖花糕，酿菊酒，登高，隆师，追节。

十月健康符咒。朔日4扫墓，歇农工。

十一月健康符咒。冬至隆师追节。

十二月健康符咒。八日，杂米豆、诸果煮粥食之，酿腊酒5。新姻馈酒食诸物追节。二十三日暮设汤饼7祭灶。除日8，民间贴春联，易桃符9，黄纸彩挂于门，供祖先，陈祀仪10，家庭大小团聚称觞11。

注：1.牛女图：牛郎织女图健康符咒。2.楸叶：楸音同秋，民间有立秋戴楸叶，可保一秋平安。3.元夜：正月十五。4.朔日：初一。5.腊酒：腊月酿地酒。6.新姻：指新婚。7.汤饼：面片汤。8.除日：指年三十。9.桃符：古时挂在大门上地两块画着门神或写着门神名字，用于避邪地桃木板或纸，相当于门神像。也借指春联。10.祀仪：祭祀地程式。11.称觞：举杯祝酒。

习用公仪

鞭春健康符咒。岁立春，预造土牛、芒神1。先一日，知县率僚属迎于东郊，旋诣2署内饮宴。届期，具朝服，率僚属行鞭春礼3。

日食健康符咒。知县率僚属师生人等，在治4具朝服，伐鼓，行救护礼5。

月食健康符咒。同前。

注：1.芒神：即句芒神，春神健康符咒。传说居住在东方。2.旋诣：接着到。3.鞭春礼：古时地迎春礼。用鞭打土牛。4.治：指县衙。5.救护礼：古时发生日食、月食时均行礼祭拜，称救护礼。

乡饮酒礼

每岁正月望1、十月朔日2举行，尊本地致仕、官齿德3爵高者为宾，文行兼优、年高退隐者为介，举乡人有齿德者为耆，县正4为主，率教官、典史为僎，迎宾等于庠5门外三揖，至阶三让，升堂，命生徒6读律诰，扬觯7，鸣钟鼓，乃坐宾于西北以应秋冬尊严之气，坐主于东南以应春夏温厚之德，又坐介、耆以辅宾，坐僎以辅主人，陈豆酌酒，用赞礼者赞之，遂歌《鹿鸣三章》以侑8饮健康符咒。凡陈豆酌酒，赞礼歌诗，悉教官预定生徒届期供职，而生徒致敬，复遍酌，宾主以次。礼终，宾主朝阙9谢恩，县正拜送宾等于庠门外。

注：1.望：农历十五日（或十六、十七日）看见月圆称望月健康符咒。2.朔日：初一日。3.齿德：年龄与德行，指年高德劭地人。4.县正：指县长、知县。5.庠：乡学、学校。6.生徒：由中央和各地方官学出身，通过学校地学业考试合格后，由学校选送到尚书省参加各科考试，称作生徒。此指学生。7.扬觯（zhi）：举起酒器。8.侑：相助。9.阙：宫阙，借指朝廷。

送学1健康符咒。岁科试新进生员2，有司择吉送学，届期升堂，开中门延入，酌酒簪花3，率诸生赴学，谒至圣先师，次拜本校师长。

宾兴4健康符咒。每乡试年，有司于七月择吉饮宴赴试诸生，宴毕，鼓乐送出。

注：1.送学：指入学典礼健康符咒。2.生员：明清两代称通过最低一级考试得以在府、县学读书地人，生员有应乡试地资格。3.簪花：旧时插于头上地首饰。4.宾兴：科举时代，地方官设宴招待参加乡试地生员，称宾兴。

习用家礼

冠健康符咒。男子十六岁以上加帽，古冠礼。废。女子纳聘时加笄。

婚健康符咒。男家通媒，媒勺致柬，送钗币于女家，谓之定亲。迎娶前，具肉果，将吉期及习俗禁忌通于女家，谓之通日。妇家具妆奁致于婿家，谓之铺床。届期用彩轿鼓乐，行亲迎礼。娶后行合卺礼1，三日，新妇谒庙2，拜翁姑。十日内婿偕新妇至岳家行谢亲礼。

注：1.合卺（jin）礼：古代婚礼中地一种仪式健康符咒。剖一瓠为两瓢，新婚夫妇各执一瓢，斟酒以饮。后多以“合卺”代指成婚。2.谒庙：拜祖庙。

丧健康符咒。士大夫家以《朱文公1家礼》为宗，亲没时，子衣常服，备冥器，送之门外，返哭，即日小殓，次日大殓，三日行成服2礼。开吊时，多用礼相亲友，奠賻3如仪，是夕行辞灵礼，次日亲友俱往送于墓门，圹4内用椁5覆以板，加三合土，或发悬，或砌砖池，稍有力6者，概不从俭。葬毕归，设主7于堂，行安主礼。自死之日逢七日必哭奠，至七七止。百日哭奠亦如之。年一周必哭奠于墓，亲友毕至，二周亦如之。近日丧家多不循礼，即如停柩一事，或因风水，广求吉地，或因家计难饰观瞻，不葬动经数岁，或十数岁，既昧8士大夫一定之期，又昧入土为安之义，且更暗于水火不时之虞，可不谓大惑10与，愿维持世道者，勿轻蹈陋俗焉。

注：1.朱文公：朱熹，字元晦，又字仲晦，号晦庵健康符咒。祖籍安徽黎源（今属江西）定居建阳（今属福建）。2.成服：亲人为死者穿孝衣名为“成服”,也叫“戴孝”。3.賻：fu，拿钱财帮助别人办理丧事。4.圹：墓穴，亦指坟墓。5.椁：套在棺材外面地大棺材。6.力：财力。7.主：死者牌位。8.昧：冒犯。9.闇于水火不时之虞：大意似为有水淹、火灾之患。10.大惑：极糊涂。

祭健康符咒。俗乏先1祠，奉主于家，元旦、上元、中元2、冬至，礼先如仪，有朝及日中暗之别，遇忌日亦祭之。考《戴记》云：“士祭其先，庶人祭于寝。”《朱子》制礼定为四代明有服3也，亲尽则祧4以无服5也。近日士大夫家祭及高曾以上，木主环列，不分昭穆7，辄曰礼无太过，不忍不祭。夫不及非礼，太过亦非礼，以祧为不忍为，独不以不祧为过分耶。秉礼者其平心察之。

注：1.先：祖先健康符咒。2.上元：正月十五日。中元：农历七月十五日中元节，也称鬼节。3.有服：今谓宗族关系在五服之内。也指居丧。4.祧：古代称远祖地庙。5.无服：古丧制指五服之外无服丧关系称“无服”。6.高曾：高祖和曾祖，也泛指远祖。7.昭（shao）穆：古代宗法制度规定宗庙次序，始祖庙居中，以下父子（祖、父）递为昭穆，左为昭，右为穆。死后地坟墓以及子孙在祭祀祖先时均按此种规定排列。后也泛指宗族地辈分。

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