秋季不要乱进补，补错伤身坏体质！:补贵人

秋天来了补贵人，气温降下来了，又到了可以多吃肉肉的季节了！

老人家是这么时候的，“苦夏”之后人的胃口会不自觉变好， 这时候就该好好补一补，给身体储存足够的能量，到了冬天才不会畏寒怕冷补贵人。换句俗话说，这就叫做“贴秋瞟”！

师父微信:  sanqingge8

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“贴秋瞟”实际上是从旧时候流传下来的说法，那时候大家生活没那么富裕，所以才需要通过“贴秋瞟”来确保身体能健健康康度过寒冷的冬天补贵人。可

随着现代人生活水平的提高，现在大多数人都不会存在营养缺乏的问题，反而营养过剩的人更多，想方设法“甩膘”都甩不掉，更不需要什么“贴秋瞟”了补贵人。

因此，“贴秋瞟”（进补）这件事情并不是人人都适合，乱进补的反而容易伤害身体健康补贵人。

比如说

身体肥胖的补贵人，有三脂高、痛风、心脑血管疾病，以及肠胃不好的人都不太适应进补

补贵人。

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因为秋季进补难免需要进食大量肉类，比如海鲜、牛羊鸡肉等等，脂肪含量较高也不太好消化，很多街坊还偏爱用焖煮、火锅等做法来烹饪，这样做既不容易消化，还会因为高油高脂增加了身体各器官的负担补贵人。

加上这个季节很多人难免排汗减少，运动量又跟不上，很容易热量过剩而导致身材走样补贵人。

当然，也不是所有人都不适合秋季进补，比如说体重较轻、体质较弱的人群的确需要酌情进补一下补贵人。因为

体质弱、体重轻的人一般免疫力较差，身体脂肪过少所以不耐寒，秋冬季节一般会比普通人更容易生病补贵人。因此，这类人应该趁着这段时间适当进补，则可以帮助拥有一个更健康的体魄迎接冬天。

需要注意的是，进补千万不能急于求成，更不能天天大鱼大肉，否则也很容易吃坏肠胃，导致消化不良补贵人。特别是肠胃功能本身较弱的中老年人，进补最好是营养均衡、口味清淡的，早餐可以吃些容易消化的海鲜粥，搭配豆奶蛋制品；正餐吃肉尽量以清淡的汤类做法为主，既能很棒地进补，还可以减少身体的负担。

推荐几款适合秋季进补的肉汤给大家补贵人，可以做肉菜吃，还有汤喝，非好下饭！汤渣里的肉一点都不柴，保持着肉质鲜嫩，健康养生~

❤ 四神猪肚汤

健脾祛湿又滋补，适合大多数人食用补贵人。天冷了来一煲，暖身又暖心~

准备材料：

猪肚1只、芡实20克、莲子30克、茯苓10克、干淮山30克、姜3片、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量

做法步骤：

1、所有药材洗干净稍微浸泡一下补贵人，猪肚反复用面粉或粗盐多次搓洗，洗去表面的大部分粘液；

2、整只猪肚冷水下锅补贵人，倒入料酒大火烧开后取出，洗去浮沫切成条状备用；

3、把猪肚、芡实、莲子、茯苓、干淮山和姜片放入砂锅中补贵人，倒入适量清水大火烧开后转小火炖1.5小时；

4、加盐调味并撒上白胡椒粉即可补贵人。

❤ 玉竹板栗乌鸡汤

增强体质补贵人，补血补气，老少皆宜！

准备材料：

乌鸡1只、板栗150g、玉竹3g、姜3片、红枣5个、盐适量

做法步骤：

1、乌鸡洗干净冷水下锅补贵人，大火烧开后捞出冲洗干净；

2、板栗去核去皮补贵人，红枣洗净去核、玉竹稍微冲洗干净后放入砂锅中；

3、放入乌鸡，姜片和大量清水，大火烧开后转小火炖2小时，最后加盐调味即可补贵人。

❤ 当归黄芪羊肉汤

补气血、疗虚损，适合脸色苍白暗黄，经常心悸失眠等人饮用补贵人。

准备材料：

羊肉(肥瘦相间)200克、当归6克、黄芪30克、姜3片、料酒2勺、盐3克

做法步骤：

1、羊肉洗净切方块补贵人，冷水下锅倒入料酒大火烧开，取出洗掉浮沫备用；

2、当归、黄芪洗净放入砂锅，加入羊肉块、姜片和适量清水，大火烧开后转小火炖2小时，最后加盐调味即可补贵人。

❤ 萝卜牛腩汤

益气消食，除痰润肺，补充身体营养补贵人。

准备材料：

萝卜250克、牛腩250克、姜3片、料酒3勺、盐适量

做法步骤：

1、牛腩洗净干净补贵人，整块冷水下锅并倒入2勺料酒，大火烧开后取出冲洗掉表面浮沫，切成方块；

2、把牛腩放入砂锅中补贵人，加入姜片，料酒和适量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时；

3、炖牛腩时把萝卜去皮切块，然后放入砂锅继续炖15-20分钟，最后加盐调味即可补贵人。

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