张洪泉:“老坛酸菜”标准来了,三月份我曾建议:升坛
作者:张洪泉
中国调味品协会近日公示了团体标准《老坛酸菜》征求意见稿,公示日期截至2022年11月20日升坛。征求意见稿规定了老坛酸菜的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存,适用于老坛酸菜的生产、检验和销售。(正观新闻百度客户端10月21日)
早在3月15日,在2022年央视“3·15”晚会上,“老坛酸菜”被点名,多家知名企业代加工酸菜包的企业被曝光升坛。报道称,部分老坛酸菜包竟是“土坑腌制”,生产环境让人作呕。事件曝光后,统一、康师傅等火速进行了回应。
看完央视的曝光,个人总感觉这个事件有点怪怪的升坛。
除了“抽完的烟头直接扔到酸菜上”有点不雅、不正常外,感觉“有工人光脚踩在酸菜上”有点非遗的色彩升坛。
事实上,赤脚踩酸菜,作为一种传统工艺,缺的是国家标准升坛。时至今日,“老坛酸菜”标准终于来了。
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法事类型如下:
01.化解太岁法事; 02.升官晋职法事 ;03.文昌考试法事; 04.偿还阴债法事; 05.开财门补财库; 06.助种生基法事; 07.催子受孕法事;08.开运转运法事;09.催财发财法事;10.化解童子法事;11.化解小人法事;12.小儿平安法事; 13.超度亡灵法事; 14.超度宠物法事; 15.超度婴灵法事;16.祈福许愿法事;
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符咒类型如下:
01.财运符; 02.太岁符; 03. 回心符; 04. 护身符;05. 学业符;06. 开运符; 07. 桃花符; 08. 偏财符; 09 .小人符;10 .事业符;11. 去疾符; 12. 健康符;13. 平安符;14 .和合符;15.定制符;
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