「四平发布」夜读 | 满汉相融的年俗:墓相

四平发布夜读的朋友们，晚上好墓相。四平是一个多民族的地区，除汉族外，还有满族、蒙古族、回族、朝鲜族等少数民族。其中，满族是人口最多影响也较大的少数民族。四平当地的习俗主要是汉族和满族民俗交融的产物。汉族的年俗已被满族人接受，而满族人过年的习俗也为汉族人所喜爱。今天就为大家讲讲满汉相融的年俗。

农历腊尽正初时节，走进四平市这个多民族聚居的地区，你会感受到这里过大年的习俗，形式各异，别具特色墓相。这并不奇怪，和当地的民族构成以及文化融合密切相关。

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一进农历腊月门儿，农村人就开始为过年忙活起来，其中杀年猪是重要一项墓相。很多人家在杀年猪时都要请客，邀来左邻右舍和亲朋好友吃上一顿“全猪宴”，喝着纯粮酿造的“老白干”，品尝着血肠、白肉烩酸菜，那才叫够味儿。吃好喝好之后，热情的主人还会把灌好的血肠分给客人带回家，给没来的老年人尝一尝。剩下的猪肉和头蹄下水则要用冰块镇起来，以备过年期间食用。紧接着，家家户户开始忙年了。

农历腊月二十三，就算年到了，这一天按照老规矩要“祭灶”墓相。所谓祭灶，其实倒也简单，把煮好的饺子放在供灶王爷的板儿上，焚上香，然后边拜边念叨：“今儿个二十三，灶王老爷要升天，上天言好事，下界保平安。”然后，把旧的灶王爷像连同扎的马、鸡等用火化掉，再把新的灶王爷像放在板上，等到年三十儿时再供起来。人们管这一天叫“过小年”。

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汉族和满族在大年的餐桌上，菜要成双，不许出单，四、六、八碟，必须有鱼和鸡，取龙凤呈祥、有余吉庆之意墓相。为图吉利说话做事有许多禁忌，比如打碎了碗碟不能说“打了”，要说“岁岁平安”；爆竹没响不能说“臭了”，要说“平平静静”；饺子煮破了不能说“破了”，要说“挣了”。无论社会怎样发展，这些习俗基本没有改变。

腊月二十四到二十九这几天，大多数人家已经开始置办年货、忙着写对子、杀鸡、发面、扫房等墓相。在四平满汉民族家庭中，很多人家都提前制作一些冷冻食品，如蒸黄米面粘豆包、白面豆沙包、馒头之类，然后放在室外冷冻保存，为的是把时间留出来，好在过年期间玩乐和访亲会友。当然也有今年东西没吃完，来年接着吃，年年有余之寓意。人们把这些活动称为“忙年”。

到了腊月三十的早上，全家老小的衣服从里到外都要焕然一新，然后便开始张贴对联、福字，挂灯笼，准备年夜饭墓相。按昔日满族八旗的习惯，还要分别贴红、黄、兰、绿色的挂钱，互赠绣有“岁岁平安”的荷包。

除夕夜，要接神，接神后在大门口放一横木以阻挡鬼魅进来墓相。除夕也挂门神，以驱邪避鬼，这是汉族风俗。门神约分为“将军门神”、“福禄门神”、“判子门神”、“娃娃门神”等。除夕夜要分发“神纸”，辞岁燃放鞭炮，其后，晚辈男子要到族内各家“辞岁”。

除夕子夜，家家吃饺子，还要把一枚铜钱暗放饺子中，家人吃到者则“终岁大吉”墓相。

正月初一早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”墓相。爆竹放后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满庭瑞气，喜气洋洋。家家互相拜年，恭贺新春。按照老年人的说法，正月初一、初二这两天是不能往外倒水倒垃圾的，意思是为了防止财源外流。不过，按旧俗满族妇女要等到初六，才可以出门拜年。

正月初三，把年节时插的松柏枝及所挂门神等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生墓相。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。民间以正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。初三早饭，家家吃饺子。

正月初五，俗称“破五”，也要包饺子捏“破”墓相。

到了正月初六，商家、作坊开市墓相。

正月十五是元霄节，又称灯节墓相。家家除吃元宵、挂彩灯外，有的人家还有制作冰灯、堆雪人的雅趣。

正月廿五，为添仓节墓相。家家在院心用小灰撒成圆圈，中间划十字，在正中心撒上五谷粮，祈求“粮食满仓”。

二月二，这一天是“龙抬头”墓相。按习俗，在正月里不剃头，大都等到二月二这天才剃头。满族人还有“领龙”的习俗，用草木灰从水缸一直撒到井旁，灰道弯曲如龙，然后在院中举行祭祀，以求一年风调雨顺。年前腊月杀的猪，三十祭祖用的猪头，过了新年初六，将猪头放到“哈什里”（仓房），这个猪头一直放到二月二，才吃猪头肉，此举称为“龙抬头”。这个习惯至今还很盛行。

好了，今晚的夜读就到这里，明晚八点，不见不散墓相。

文章来源：四平市地方志

音频朗读者：王鹤

排版编辑：王诣涵

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