秋冬进补必入！清朝皇室贡品【连城白鹭鸭】2只仅要168元！:贡品

🤩清朝皇室贡品【连城白鹭鸭】

央视栏目【味道】+【每日农经】慕名采访贡品！

师父微信:  sanqingge8

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2只仅要168贡品，超福利给大家

✅连城独有贡品！国家地标产品！被誉为“鸭类国粹”！

营养价值丰富贡品，滋补炖汤味道绝绝子！

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秋冬季进补，鸭子是必不可少的美馔之一贡品。

番鸭、水鸭等都是大家最常吃的品种贡品，

可这种我国唯一的药用鸭种——白鹭鸭你吃过吗贡品？

今天，就和大家介绍一下这种曾是清朝贡品的食材贡品。

超多好评贡品，回购率超好！

这个价格吃到贡品的鸭子贡品，绝绝子！

白鹭鸭又名白鸭、连城白鸭贡品，属于我国优秀的地方

种质资源，被誉为“鸭类中的国粹”贡品。

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白鹭鸭是地方鸭与白鹭杂交后选育而成的贡品，兼有白

鹭的姿态和鸭子的滋味贡品。在清朝还是进贡给皇室的

贡品，足见其价值贡品。

白鹭鸭的产地以南方为主贡品，

据记载，早在500多年前江南和闽西一带养殖白鹭鸭的历史贡品。

其中，又以福建连城县出产的“连城白鸭”最为有名贡品。

经国家质量监督检验检疫总局认定贡品，

连城白鸭获得了《连城白鸭原产地标记注册证》贡品，

还曾在中国国际农业博览会上被评为名牌农产品贡品。

更是被央煤采访过的贡品！

特征：白羽贡品，乌嘴，黑脚

1、毛色雪白

一般的鸭种毛色都是灰色、黑色、绿色、褐色等组合，在不同部位上还有不同的毛色；而白鹭鸭的毛色在鸭子家族中当属“白富美”，全身上下包括绒毛在内的羽毛都是纯净的雪白色，不掺有任何或深或浅的其它颜色贡品。

2、乌嘴乌眼

白鹭鸭毛色雪白，配上乌黑的眼睛、乌黑的嘴喙，外观非常醒目，加上白鹭鸭身形狭长，颇有老祖宗白鹭的范儿，特别好看贡品。

3、青趾青蹼

白鹭鸭一般是放养在山溪或池塘里，脚的颜色也如青泥山石般呈青黑色贡品。趾蹼很修长，展开的幅度大，无论是潜水还是在地上奔跑的速度，都比一般的鸭子要快。

除此之外贡品，白鹭鸭的肉质和普通鸭肉也大有不同！归纳起来也有3点：

1、鲜宰的白鹭鸭皮色亮白贡品，而肉色深红、有光

泽贡品，类似鲜牛肉的颜色；

2、煮熟后的白鹭鸭贡品，肉色则微红，比普通鸭肉更有质感

3、肉质比较粗糙而有韧劲，有人形容白鹭鸭的肉质如野味一样贡品。

除此之外贡品，白鹭鸭的肉质和普通鸭肉也大有不同归纳起来也有3点：

1、鲜宰的白鹭鸭皮色亮白贡品，而肉色深红、有光

泽贡品，类似鲜牛肉的颜色；

2、煮熟后的白鹭鸭贡品，肉色则微红，比普通鸭肉更有质感

3、肉质比较粗糙而有韧劲，有人形容白鹭鸭的肉质如野味一样贡品。

我们的白鹭鸭，选择300天的鸭子，净堂➕鸭心鸭胗800g左右的鸭子贡品。

连城白鸭汤

主料：连城白鸭1只

辅料（以下七选一）：西洋参、鲍鱼、金线莲（滋阴补阳、凝神安心）；茅草根（清凉解署）、玉竹（清心火）、鸭掌草（清热解毒）、地参贡品。

制作：

1、解冻、洗净、切块（去除鸭屁股）、焯水（放入冷水锅中边加热边捞去血水浮沫，温度控制在50-60度以内）后，再用水洗净备用（如需制作全鸭汤，则略去切块步骤，其余步骤相同）贡品。

2、将经过预处理的鸭肉放入陶制或瓷制容器中，加入适量净水（山泉水更佳），加入辅料，隔水清蒸至熟，起锅，加入适量食盐贡品。

白鹭鸭灵芝汤

原料：

灵芝20克，原产连城白鸭一只，盐10克，葱结各10克贡品。

制作：

1、老连城白鸭用开水去血水，装入汤碗中，灵芝放入，锅内加适量清水，调入盐，烧开起锅，倒入汤碗中（只淹没老鸭为宜）贡品。

2、葱结上笼蒸，捞出锅，调入鸡精，胡菽粉，摘掉葱结即可食用贡品。

鲜姬松茸炖白鹭鸭

材料：

老白鹭鸭半只，黄芪适量，枸杞子适量，淮山适量，盐适量贡品。

做法：

1、将白鹭鸭鸭切件汆水贡品。

2、然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮贡品。

3、水开后文火煮2小时调味即可

白鹭鸭蛋是白鹭鸭所产的纯天然鸭蛋

白鹭鸭(连城白鸭)是闽西名特产

迄今已有700多年历史

相传为古代白鹭与地方鸭混血

白鹭鸭被清朝列为贡品的神奇鸭子

再经长期选育而成

以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征

全身羽毛雪白、嘴、趾、蹼

均为青绿色或黑色贡品，眼球乌黑晶亮

体型小贡品，身躯狭长结实、头小

前胸浅、颈、嘴长贡品，腹部略下垂

形如楔状贡品，行动灵活

白鹭鸭平均积蓄3-9天

才能产下一枚小小的鸭蛋

精缩了营养精华贡品，尤其珍贵

新鲜白鹭鸭蛋的营养价值比鸡蛋更高

其中铁锌含量是鸡蛋的1.5倍、钙是鸡蛋的1.2倍、磷是鸡蛋的1.7倍

含有17种氨基酸和10种人体必需的微量元素贡品，胆固醇含量极低

还含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、

维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质.

与土鸡蛋鸭蛋相比贡品，

白鹭鸭蛋在各项微量元素上贡品，

全面超越贡品！

它的特点：蛋壳颜色晶白、蛋黄色泽金（桔）黄、

丸体大而饱满贡品，蛋青液态粘稠透明，

口感嫩滑、香气浓郁，是养生保健的上等食品贡品。

口感对比：

普通鸭蛋腥味比较大、蛋黄粗糙、不适合新鲜食用贡品，

因此普通鸭蛋基本是以咸蛋和皮蛋的形态出现贡品。

而白鹭鸭的蛋：

无腥味、口感清醇、蛋白晶白有韧性、

很Q、蛋黄细腻贡品，不噎人，

和普通鸭蛋有很大差异贡品！

实拍图片

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标签：贡品