买带鱼时候看见“这3种”千万不能买,白给都不要,很多人不知道:符咒哪里买
作者:符咒法事网发布时间:2022-10-13分类:符咒浏览:76
买带鱼时候看见“这3种”千万不能买,白给都不要,很多人不知道!带鱼是我们经常会吃的一种鱼类,这种深海的鱼类很特殊,因为基本就没有人吃过活的带鱼符咒哪里买。我们在选购带鱼时发现如果带鱼鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚黏液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。这种带鱼是肯定不能吃了的。其次,不新鲜的鱼眼灰暗无光,甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物,使眼球模糊不清,并呈凹状。这种鱼也是严重腐败变质的。最后,带鱼是一种海洋鱼类,有鱼腥味很正常,相反的是如果带鱼身上连一点鱼腥味都没有,那就证明店家已经用一些保鲜的溶液泡过了这些溶液,这种带鱼不建议大家买回家。来看看小编做的酱烧带鱼吧。
酱烧带鱼
师父微信: sanqingge8
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By 蕾宝的烟味生活
配料:
带鱼 500克、姜 10克、蒜 3瓣、小米椒 4个、黄酱 1勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、料酒 2勺、白糖 半勺、水 大半碗、淀粉 半勺
烹饪步骤:
1.将所需的材料准备好符咒哪里买,并将带鱼清洗干净,用姜丝、生抽、料酒腌制15分钟以上,
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2.准备调料汁:碗中倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、2勺料酒、半勺糖、大半碗清水符咒哪里买,搅拌均匀备用;
3.紧接着将带鱼放入淀粉中符咒哪里买,均匀裹上一层薄薄的淀粉;
4.热锅热油符咒哪里买,将带鱼平铺放入锅中,中火煎至两面金黄;
5.煎好后符咒哪里买,取出装盘;
6.再次热锅热油符咒哪里买,倒入姜丝、蒜末、辣椒圈,煸炒出香味;
7.倒入事先调好的料汁符咒哪里买,大火烧开;
8.放入带鱼符咒哪里买,大火烧开,中小火焖煮,等到汤汁差不多收干即可撒上少许鸡粉,搅拌均匀即可出锅;
烹饪小贴士:
1、看鳃挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜符咒哪里买。2、看眼睛如果带鱼眼球凸起,黑白分明,洁净没有脏物的就是好的;如果眼球下陷,眼球上有一层白蒙就是次的。3、看鱼体鱼体呈灰白色或银灰色,不能是黄色,黄色表明不新鲜(发黄是银白鳞的脂肪氧化)。同时看银白色“鳞”分布是否均匀(带鱼其实是没有鳞的)有没有掉,银白鳞的营养价值很高的,里面含有六硫代鸟嘌呤,如果掉得比较多,说明倒腾的次数比较多,是重新包装的,鱼就不新鲜,同时营养价值会大打折扣。
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