每天只吃4斤土豆为食物，一年瘦了100斤，他是怎么做到的？:减肥法事

据说，世界上有超过一万种减肥方法，其中甚至还有很多是单吃一种食物的减肥法减肥法事。澳洲的Andrew Taylor就这么试了一次，他只吃土豆，坚持了一年，竟然瘦了100斤。

原来，Andrew过去有着药物依赖、酒精成瘾的问题，他在戒除陋习的同时，喜欢喝甜饮料、吃油炸食品，于是成了个152kg的大胖子减肥法事。

师父微信:  sanqingge8

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在开始吃土豆之前减肥法事，他也尝试过很多其他的瘦身办法，可都在食物的“诱惑”下以失败告终，这时候Andrew发现土豆也可以满足健康需求，而且还很便宜，为了结束这一切，，于是他立了个Flag：这一年只吃土豆！

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Andrew认为一般人都觉得土豆很没有营养，所以他想通过我的经历告诉大家土豆其实是一种健康食物减肥法事。

为了激励自己和向世人证明，Andrew在视频分享网站Youtube和社交媒体“脸谱”上建立了自己的频道，将自己拍摄的吃土豆纪录片上传，并且取名为“土豆健康生活”减肥法事。

说干就干，Andrew开始每周去超市一箱一箱的买土豆吃，每天要吃土豆吃4斤，最开始，他只是撒点盐，蒸着吃，有时候是煮或者烤，偶尔放一点盐和色拉油，可是绝不放牛油、黄油这种高热量调料减肥法事。

Andrew后来嫌味道太淡（毕竟之前吃过那么多垃圾食品）减肥法事，搅成泥，拌上辣椒粉吃：

再后来还试过揉成饼放在平底锅里烙着吃：

不过有一个是，因为在他的食谱里，几乎没有油的存在减肥法事。他绝不会吃炸薯条的。至于像奶酪、奶油这样高热量的东西他也很少用。

有时Andrew还会交替着吃甘薯，也是清蒸、水煮、撒点盐烤着吃减肥法事。

当他和朋友去餐厅吃饭减肥法事，Andrew会点一份像这样带土豆的套餐，再把土豆挑出来吃掉，其他的交给朋友解决：

即使是平时工作，也是自己带“土豆大餐”（其实就是各种蒸土豆）做便当，真是够执着的了减肥法事。

而作为土豆最经典的做法--炸薯条，Andrew是一次也没有在吃过了减肥法事。

此外，Andrew定期与医生沟通，摄取身体缺乏的营养素，一年后，Taylor的多项健康指标都有改善，胆固醇、血压、血糖都降到了正常水平！果然是相当有有毅力啊减肥法事。

就这样1年过去了减肥法事，再看现在的Andrew！不可减去了50公斤，体内胆固醇指数也大幅度下降：

不仅如此，Andrew血脂、血糖和血压也有所下降，他还说自己的抑郁症也好多了减肥法事。

瘦了之后的Andrew有没有一点神似男影星杰森·斯坦森？不过在瘦身实验结束后减肥法事，开始吃一些蔬果和肉类了，可他依然热爱土豆料理，还会经常蒸土豆吃，这居然都没吃伤，果然是真爱啊！

不过Andrew也坦言称自己的实验仅仅是针对自己，他希望证明土豆是一种健康的食物，他进一步补充到：“我不提倡这种方法，我只是想自己试试我是否能通过这种方法来帮助我自己减肥法事。”

Andrew的做法很容易让人联想到2015年的电影《火星救援》，可其实在原著中主人公还有维生素矿物质补充剂以及包括大量蛋白质的食品包，他种土豆主要是为了获得热量，最终靠种土豆吃土豆生存了500天减肥法事。

土豆的碳水高减肥法事，蛋白质含量少，维持正常的生理机能问题不大，不过一个人要想维持基本的生存，除了充足的热量、必需脂肪酸、维生素、矿物质也不能少……

土豆里最多30%是碳水，剩下的大部分是水减肥法事。而像面条里大概70%是碳水化合物，也就是说，如果摄入同样的碳水化合物，土豆的体积可以达到面条3倍，体积够大，饱腹感也还不错，基本不用担心会饿到。

下面是每100g土豆的营养信息：

可以看出土豆是一个典型的高碳水化合物、低脂肪、膳食纤维也很丰富的食材减肥法事。总结来看土豆可以让你“吃得少，饿得慢”，作为减脂的主食确实不错，可以将土豆当作主食。

土豆中的脂肪含量只占了整个土豆的0.1%，这样的脂肪含量远远低于其他充饥类食物减肥法事。土豆还含有非常丰富的膳食纤维。膳食纤维对减脂和健康都非常有意义，不仅仅是饱腹感、促进肠道蠕动，它更大的意义是对肠道菌群的调节。

可是，土豆脂肪、维生素和矿物质太少，脂溶性维生素吸收可能会有问题，长此以往单一食用的话，血栓相关疾病、免疫系统疾病风险会比较高减肥法事。

此外，土豆减肥法由来已久，很多人都尝试过，单纯只吃土豆，还真的能瘦，这也是Andrew选择土豆作为食材的原因之一减肥法事。

从营养上来说，土豆确实是减肥食材的不二之选减肥法事。土豆里的淀粉结构比较特别（抗性淀粉），它的消化吸收率可以变得很低。土豆煮熟再放凉可以有更高的抗性淀粉比例，所以吃凉土豆比较有利于减肥。

不过减肥法事，抛开对身体的影响，关键是这种做法实在太难坚持了，口味上一成不变，绝大多数人熬不过一个月，所以小编是相当佩服Andrew，能够把单吃土豆的生活持续一年之久，被他超强意志力感动了！

在这里需要重要强调的是，Andrew这种减肥方式为极端做法，是一种非正统的饮食方法，而且效率也不是很高，如果通过科学饮食和运动健身，在速度和质量上肯定要远远好于只吃土豆的方式减肥法事。

而且，Andrew在减肥期间，也一直做着身体检查，关注着各项重要生理指标，如果出现影响健康的情况，Andrew也会及时中断他的实验减肥法事。

所以，每个人的体质不同，适合的减肥方法也不同，大家还是要寻找适合自己的减肥方法，才能达到事半功倍的效果减肥法事。

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