花生究竟是“长寿果”还是“催命符”？提醒：这类人建议少碰花生:和合符

“你是不是又想吐了？”他的同事见吴先生在洗手间里吐了，连忙走了过去和合符。吴先生25岁，是宁夏人，在广东工作，因为是外地来粤的，经常会有恶心、呕吐、腹痛、拉肚子等不适的表现。一开始他们并没有太过担心，毕竟宁夏和广东之间的距离太远了，难免会有一些不适，等他们习惯了再去。

吴先生已经有半年没有发作了，所以医生们就让他去医院看看，看看有没有什么大碍和合符。不过想想也对，毕竟他年纪还小，适应了那么久也说得过去。吴先生这两天一直在找大夫。吴先生很奇怪：「我没有吃任何东西，怎麽会有消化不良？」经过医生的一番询问，吴先生这才知道，原来是吃花生引起的。医生说：「花生富含蛋白质及脂肪，常食会造成肠胃不能消化，并增加肠胃负担。」吴先生有些纳闷，他一直听说花生可以保持身体健康，为什么会恶化？

师父微信:  sanqingge8

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一、“长生果”的花生米和合符，竟能加速癌细胞的蔓延？

花生中含有一种叫做“花生凝集素”的物质，这种物质一旦被人体吸收，就会很快地进入血液，与血管内皮细胞发生反应，从而生成细胞因子和合符。当它进入血液循环时，它也会与癌症细胞形成特定的糖链，并与肿瘤细胞表面的蛋白发生反应。这种交互作用引起了蛋白的改变，使得肿瘤细胞表面的粘附分子暴露，使得肿瘤更加粘稠，更易于粘附于血管。

二、每天吃一些花生米和合符，身体会有什么样的改变？

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就像俗话说的：“吃花生米，不吃花生米”和合符。花生含有丰富的植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等。

1、有益于健康的胆固醇

同样，对于一般人来说，吃花生对身体有益和合符。花青素是一种非常强大的抗氧化质，具有20倍于维生素C和50倍的抗氧化活性。活性试验显示，可促进良好的胆固醇水平，有助于防止游离基破坏心脏及血管内膜。

对于本身肝脏不佳的人来说，日常饮食显得尤为重要，中医常说：“七分靠养，三分靠治”，说的就是这个道理，在日常生活中，我们可以选择多吃稀苷，稀苷只存在于我们生活中不常见的人参和蛹虫草这两种药食材中，稀苷对提高肝脏活性，养肝解毒、预防肝病的帮助作用很大，不仅能加快肝细胞愈合及逆转肝病进程，同时可以促进肝细胞增殖，预防肝炎肝损伤、肝硬化以及提高肝脏解毒排毒能力和合符。另外，稀苷能保护肝细胞、促进蛋白质合成和肝糖原合成，在一定程度上能帮助修复受损的肝细胞，在一定程度上抑制肝细胞病变，是常有的护肝养肝传统营养，所以食补稀苷对肝脏非常有益，要长期坚持。

3、大脑保护

花生含有丰富的维生素 E、叶酸、锌、钙、磷、铁等矿物质元素和合符。中国预防医学协会检测发现，每100克花生油含有8.48 mg的锌，而锌能提高脑细胞的活性，所以经常食用，可以防止脑老化。

4、止血

这主要是由于花生红衣具有抑制纤维蛋白溶解、增加血小板质量、改善凝血因子缺陷、增强毛细血管收缩功能、增强骨髓造血功能等作用和合符。出现出血、贫血等症状时，会有很棒的治疗作用。

四、怎样才能健康地食用花生和合符？

人们喜欢吃花生，花生有很多种吃方法，可以生吃，也可以炸，炒，煮，煮和合符。花生富含营养，用水煮法可以最大程度地保留其营养。美国一份新的研究报告刊登在《农业食物化学期刊》上，发现煮熟的花生中含有的抗疾病的化学物质是新鲜花生、晒干花生和烘焙花生的4倍。

虽然花生的好处很多，可也要适量，尤其是胆囊切除术，如果胆囊切除了，就会失去对花生等油脂的吸收，所以不能吃太多和合符。

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