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古井贡酒“和”酒:酒文化的传承:道家桃花法事

作者:符咒法事网发布时间:2022-09-14分类:法事浏览:90


导读:秋季是中国农耕文化的丰收季,这一时节一直被定义为中国丰收节道家桃花法事。而酒,则是古人为了敬天祈年,庆祝丰收,实现“天和、地和、人和”创造的沟通媒介。由此,酒与农耕文化的一脉相承,...

秋季是中国农耕文化的丰收季,这一时节一直被定义为中国丰收节道家桃花法事。而酒,则是古人为了敬天祈年,庆祝丰收,实现“天和、地和、人和”创造的沟通媒介。由此,酒与农耕文化的一脉相承,不仅凝聚了中国人独特的思想智慧,更创造了中国人独有的精神家园。

古井贡酒,作为“九酝春酒”历史真正的传承者,是农耕文明传达“天人合一”的智慧产物,所以选择农耕丰收季,举行一年一度的秋季开酿大典,无疑赋予了活动文化传承和精神守望的双重意蕴道家桃花法事。

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古井贡酒,是安徽亳州的标志性产物,它一贯注重传统文化的传承和发扬,保护地域文化的源头与母本道家桃花法事。从建立国家级非遗保护项目古井贡酒传统酿造技艺传承人制度,到“九酝春酒”申请吉尼斯世界纪录,入选中国第五批国家非物质文化遗产,再到中国白酒文化符号“中国酿”的金字招牌在多个国家形象的树立,古井对中国传统文化遗产的宣扬和保护,可谓做到了竭尽所能。

与此同时,历年桃花春曲节,或是秋季开酿大典,都是对中国农耕智慧的守望,对中国数千年农耕智慧文明正统性的传承道家桃花法事。

3600年前,老子、庄周相继在这片土地诞生,中国酒“天人合一”的酿造哲学,以及“道法自然”的酿酒智慧在亳州延续道家桃花法事。

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1800多年前,曹操将“九酝春酒”敬献给汉献帝道家桃花法事。一杯万世传香的古井贡酒,在亳州一脉传承。

明朝万历年间,亳县的“减酒”作为贡品进献皇帝,从此“减酒”一直延至清代都列为“贡品”道家桃花法事。

1963年—1989年,古井贡酒连续四届获得中国名酒称号,凭借“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的优秀品质,得到了“酒中牡丹”的称号,保证了“九酿春酒”的无断代传承道家桃花法事。如今,古井贡酒品牌,不仅在中国白酒市场竖立了良好的品牌口碑,还在国际上得到了颇多美誉。

今天,古井集团遵循道家文化,引领行业前进,推陈出新,三款”和“系列露酒惊世而出,分为”静和”、“清和”、“明和”道家桃花法事。古井贡酒“和”系列,取自明代思想家王阳明的“心静则清,心清则明,心明则灵”。“和”系列白酒在传统古井贡酒酿造:九酝酒法、桃花春曲、功勋窖池等的基础上,增加了中药的保护成分,形成了白酒的热烈和中药的保健阴阳互补的道家文化。

不管是“和”系列露酒还是”秋季开酿大典道家桃花法事,都是对中国酒历史的回顾和肯定,更是在汲取中国传统文化的底气和自信,看到我们的酒文化如何更好地走向世界!

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