西葫芦炒虾仁:道家符咒大全

1 成分 1个西葫芦道家符咒大全，半袋虾，1个红辣椒 1个鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、粟粉料酒 花椒粉、麻油、色拉油

2 方法 西葫芦去掉头尾，切成四块去掉瓜肉，切成稍厚的片，红辣椒切成菱形片道家符咒大全。将虾用温水冷冻，去除虾线，沥干水分放入碗中，加入少许盐、料酒、蛋清和玉米淀粉，用手拌匀，然后倒入少许沙拉。 往火锅里加水，水开后加入西葫芦和虾仁，焯一下捞出，待凉。锅洗干净，加水1茶匙，加盐鸡精和胡椒粉1汤匙，蚝油1汤匙。汤微沸时，用勺子搅拌均匀。加入西葫芦、虾、红辣椒，翻炒几下。加入少许水和淀粉使其变稠。翻炒几下，倒入少许香油，即可出锅盛盘。 两个羊肉炒西葫芦 1 成分 1 个西葫芦 200g 新鲜羊腿 1 个红辣椒 咸鸡精、生抽、蚝油、生粉、葱、姜、葱 胡椒粉油 2 方法 西葫芦红辣椒切方法同上，羊腿切片。 将1汤匙色拉油放入火锅，加入羊腿翻炒至蓬松，加入葱姜蚝油各半汤匙辣椒，翻炒几下后加入西葫芦和红辣椒，大火翻炒几下后，煮1汤匙料酒和1/2汤匙咸鸡精。搅拌均匀后，加少许水淀粉勾芡，翻炒几下倒入食用油，即可装盘。 三个西葫芦炸鸡块 1 成分 半个西葫芦鸡胸肉 1个鸡蛋 淀粉 面粉 红辣椒 1 个熟花生米 1 小把咸鸡精 酱油、蚝油、糖和油 色拉油、洋葱和姜蒜 2 练习 西葫芦洗干净后，去掉所有六瓣丁香，切成小块，红辣椒切成小方块。 鸡胸肉解冻后，切成拇指大小的方块，放入碗中，用温水浸泡至软，沥干水分，加入少许盐、料酒、蛋清淀粉，用手拌匀，然后加入少许色拉油。 开火锅，倒入适量色拉油，油温50%热，倒入鸡块，用勺子轻轻搅拌至散，油过后倒入切好的西葫芦1分钟，并立即滑下油。取出并排出剩余的油。 把锅里剩下的油倒掉，加入葱姜蒜翻炒几下，再加入一半的蚝油和生抽勺子，加入1茶匙水、盐、鸡精和糖，各半茶匙，开大火，倒入鸡肉、西葫芦、红辣椒和花生。搅拌均匀，加少许水淀粉勾芡，倒入半茶匙食用油翻炒几下。它出锅了。 四个培根西葫芦炒年糕 1 成分 半个西葫芦年糕和少许瘦培根 200g 1个红辣椒，盐，鸡精，蚝油，生抽，白糖 葱姜蒜蒜酱料酒色拉油 2 方法 西葫芦洗干净去肉，切成食指粗的条，红辣椒切丁，年糕捣烂。将培根切成片，用温水浸泡，去除咸味。 往火锅里加水，将培根焯水1分钟，然后加入年糕。待年糕变软后，加入西葫芦焯一下，然后取出，放凉沥干。 清洗锅后，加入1汤匙色拉油，加入葱姜蒜，翻炒几下，1汤匙蒜酱，蚝油，生抽和白糖，翻炒至香，加入西葫芦、年糕、培根、红辣椒、大火翻炒 料酒煮几下，然后加入少许盐和鸡精，翻炒均匀，倒入少许食用油，然后放在盘子上。

师父微信:  sanqingge8

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