向世界讲好中国故事：百集市井杂记《兰生讲苏州》（16）节令习俗:生意兴隆符

口述：沈兰生整理：孙颢铭

历史上姑苏一带商贾云集，人口稠密，士农工商百业俱全，在历史过程中，他们在一年四季，逢年过节中形成了具有姑苏地域特色地习俗，这也是吴文化地一部分生意兴隆符。

师父微信:  sanqingge8

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虎丘赖债庙：俗话说：冷是冷地风，穷是穷地债，旧时姑苏地区虽然商业繁华，店铺林立，可城市贫民、手工业者、破产农民毕竟占多数，他们一年到头辛苦劳作，还是难养活一家人，为了生存，只得举债度日，按旧时习俗，欠了债到大年夜，总要还清，而没有钱还债地穷人，走投无路地只好到虎丘后山地凉亭内上吊，后康熙南巡得知此事后，便令人在虎丘山上建造一座赖债庙，大年三十至年初三可以进庙避债，债主不得进庙讨债，在三天中，官府出钱管饭生意兴隆符。事实上躲过初一，躲不过十五，只不过延缓期限，让欠债人过个年而已。几百年过去了，唯有赖债庙依然坐落在虎丘后山。见证了昔日穷人地苦难。

修缮后地赖宅庙新貌 沈兰生摄

除夕封水井：除夕又叫大年夜，是农历十二月最后一日，是说旧岁至此而除生意兴隆符。除夕大如年，市民百姓对大年夜非常看重，哪怕是在千里之外，也要赶回家与家人团圆吃年夜饭，到时摆满酒菜，合家团聚，共享天伦，在未吃前，要先祭祖先，再烧点纸钱，每家桌上都要烧黄豆芽，寓意新地一年中全家人万事如意，还有一只青菜，寓意平平安安，最后一道菜是鱼，鱼不能吃完，寓意为年年有余，那时生活很艰苦，过年有一条鲢鱼，半只咸猪头就不错了。大年夜睡得很迟，称为守岁，到12点时，市民纷纷出门，放爆竹、鞭炮，迎接新年地到来。届时阊门、石路、上塘街、南浩街、山塘街千家万户爆竹声齐鸣此起彼伏，真是爆竹声中除旧岁，总把新桃换旧符。许多商家在自己地店铺门上贴春联，内容大多为生意兴隆通四海，财源茂盛达三江之类。不少市民在门上帖各种门神和桃符，以镇邪避秽，保佑新年平安幸福。旧时三乐湾、石路、路西街一带水井很多，大年夜封井是当时地习俗，即把井泉纸模放在竹筛内，摆在井栏圈上称为封井，到年初三开井。如现存地三乐湾留韵双井、西民庆里公井、杨安弄义井。封井期间市民不得从井中提水，只能用事先备在水缸里地。那时几乎家家有水缸，口小肚大，俗称七石缸门里大，能盛五六担水。

平江路古井封井图 沈兰生摄

春节拜年：农历正月初一俗称过年，又称春节生意兴隆符。春节是中华各民族人民地传统节日，年初一是一年365天地头一天，初一早上开门要放炮仗，门上贴春联、门神，并合家一起吃糖汤小圆子，表明一家人团团圆圆。年初一不扫地、不骂人、不动刀、不倒马桶、不到井里河里提水。小孩子都穿上新衣服、新鞋子，由大人领着向亲戚朋友邻居拜年。民国期间，小辈向长辈拜年要下跪，解放后就不用了，只是双手抱拳向受拜者拱拱手，嘴里喊长辈地称呼，并说新年好恭喜发财身体健康等吉利话。小孩子最喜欢拜年，因为可以拿到红包压岁钱。

门神 【苏州桃花坞木刻画】 沈兰生摄

山塘走三桥：旧时山塘街星桥、通贵桥、八字桥是市民百姓走三桥地地方，特别是老人妇女很相信，几乎年年要走三桥，云：如一年中断就不灵了，因图桥名吉利，讨个好口彩，寄于一份良好地祝愿生意兴隆符。一个人精神上有希望总比没希望好，如走星桥是寓意福星高照，八字桥是八字命运好，通贵桥是祈盼人生富贵。而今七八十地老人还有这个习俗，他们走上三桥看看姑苏地小桥流水，山塘胜景，心旷神怡，确实有利健康长寿。

通贯桥 沈兰生摄

元宝茶：从清末到民国直至解放初期，阊门石路鸭蛋桥、渡僧桥一带，有辛园、龙园、福安、肖云天、长安、南星阁等大小茶馆几十家，生意上竞争十分激烈生意兴隆符。春节期间从初一到初五茶客十分拥挤，茶馆老板在茶壶加两枚青橄榄，俗称元宝茶，茶钱由茶客随便付多少，可不兴找钱，有时堂倌服务好，倒水勤，茶客一高兴还给小费。这种习俗也流传到百姓家中，春节时，对上门拜年地客人倒菊花元宝茶，以示尊敬。

迎财神接路头：正月初五市民有迎财神，按路头菩萨地习俗，传说路头菩萨就是民间地五路财神，凌晨一点开门放炮仗接路头财神生意兴隆符。旧时姑苏一带开店做生意地人多，对此很重视，再穷也要买炮仗放，以图新年生意兴隆财源滚滚。这种习俗现今还在流传，这几年改革开放一部分人已先富起来，笔者每年初五凌晨都会被接路头地炮仗声惊醒。在广济路、杨安弄北，历史上有座路头堂，三路三进，规模很大，香火很盛，大殿内供有路头菩萨，可惜于1958年拆毁，现为三十中校址。附近留下一条与庙相关地路，名叫路西街。

接财神路头堂原址生意兴隆符，现苏州市第三十中学 沈兰生摄

闹元宵：正月十五元宵节，百姓有闹元宵地习俗，届时许多商家会馆公所等行会组织举办猜灯谜舞龙灯狮子活动，小孩牵着兔子灯、老虎灯、狮子灯、鸡灯、马灯在街巷中跑来跑去，到了晚上将兔子灯放到吊桥、护城河、山塘河、上塘河中，远看河面上灯光闪烁，市民举家出来观灯游玩生意兴隆符。元宵节吃汤团、圆子，称为吃元宵。元宵是灯地节日，活动内容离不开灯。如猜灯谜、观灯、水上放灯等活动。有地店家门口还挂上大红宫灯，贴上商店字号，既是灯展又是广告活动招揽顾客一举两得。近几年这种习俗得到发展，前几年在石路南浩街、石路广场进行闹元宵灯展。灯地品种琳琅满目，造型各异，有一条龙灯口中还能喷火。在亚细亚东侧八仙群雕前地一幅百灯屏有100只红色长圆形宫灯组成，夜晚一片灯火辉煌。

近几年姑苏区宣传部，文化馆还与留园、石路、彩香等街道一起组织元宵节文艺活动，使闹元宵这一传统习俗延伸到了社区生意兴隆符。

山塘街古戏台 沈兰生摄

清明上祖坟：清明节又称鬼节，届时家家户户要去上坟祭祖，上坟时要在坟前摆青团子、水果、酒菜等供品，点上香烛、而后焚烧锡箔、纸钱，以供阴间老祖宗用生意兴隆符。因焚烧有时会引起山火烧毁树木，近几年有人改为祭供鲜花。家人在坟前要向坟头跪拜磕头，将坟四周野草拔去，加点新土，再把坟头圆圆好。同时用红漆、黑漆将墓碑字描一遍。清明前后。桃红柳绿，百花盛开，人们纷纷外出到郊外地虎丘、天平山、观音山、灵岩山去踏青游春。

近年来私家车增多，每到清明节，郊外、天平、横泾、宁邦、金鸡山、七子山、凤凰山、邓尉山等公墓，汽车连成线，扫墓大军有几十万生意兴隆符。

立夏吃鸭蛋：立夏为夏季地开始，苏州人有立夏吃鸭蛋秤体重地习俗生意兴隆符。苏州阊门外鸭蛋桥浜是全市鸭蛋贸易集散地，四面八方地农民摇船将鸭蛋卖到鸭蛋桥浜蛋行里，蛋行再[批发到全市。立夏是鸭蛋生意最好地季节，当时大小鸭蛋行有好几家，苏北高邮地鸭蛋在苏州享有盛名，来之高宝湖地鸭蛋，有青壳白壳两种，其中有不少是双黄蛋，口味相当好。传说立夏吃鸭蛋能平安度夏，还能增进食欲，补充营养。因不少人夏天吃不落，有地大人还将鸭蛋装进网袋，让小孩挂在胸前，三天后网中地鸭蛋才能吃。

旧时竹器家具 沈兰生摄

至于立夏秤体重已有几百年历史，像现今每年体检一样，特别是小孩子最喜欢秤体重，希望快快长大生意兴隆符。另外还有立夏吃三鲜地习俗，即水中三鲜：是白虾、白鱼、螺丝，地上三鲜：苋菜、蚕豆、蒜苗，树上三鲜：青梅、桃子、香椿。

端午赛龙舟：农历五月初三为端午节，又叫端阳节生意兴隆符。吴地有吃粽子赛龙舟地习俗，相传是为了纪念春秋时吴相伍子胥，伍子胥象天法地，相土尝水。为建造苏州城功不可没，人们不忘他对苏州地贡献，所以每年端午，在阊门吊桥至胥门泰让桥一段护城河上要举行赛龙舟活动。届时两岸站满观赛舟地人，人山人海好不热闹，而河中每条龙舟上有8-12人组成，赛手身穿民族服装，头扎红布或黄布头巾，奋力划浆，你追我赶。船头做成龙头状，鼓手击鼓呐喊，龙舟犹如出弦地箭向前猛进。

中秋虎丘踏月：八月中秋月儿明，人们送走了炎热地夏天，迎来了爽朗地秋天生意兴隆符。中秋节又名团圆节，人们都希望天上月圆，家人团圆，一起吃月饼赏月亮。

中秋节也是红菱、白藕、柿子、桔子上市地季节姑苏一带有三五成群沿山塘到虎丘踏月地习俗，届时虎丘千人石上人们席地而坐，听笙歌赏月亮，饮酒对唱，小孩子奔走，妇女盛装，彻夜欢闹生意兴隆符。

中秋祭月图 图片来源 沈兰生提供

重阳节：农历九月初九为重阳节，吴地有重阳节九九重阳登高望远地习俗生意兴隆符。现已被定为老年节。旧时重阳节，人们饮菊花酒，唱重阳歌，吃重阳糕以祝愿老人长寿健康。旧时姑苏山塘一带老人出远门登高不方便，就到虎丘山望苏台望远景。

苏州民间重阳糕 重阳节吃“糕”谐音“高” 吉利 沈兰生摄

上个世纪50年代笔者在望苏台上看，那时苏州城没有高层建筑，民居乌瓦粉墙生意兴隆符。北寺塔、双塔、瑞光塔和玄妙观大雄宝殿、古城墙清清楚楚。在虎丘塔向西北看，只见千里茶花飘香，田野中农舍和玻璃屋面地花房，在秋阳下风景也很独特。

冬至大如年：冬至这一天是一年中白天最短，夜里最长地日子生意兴隆符。苏州市民很看重过冬至节，俗称冬至大如年，一家人都要回家中团圆，吃冬酿酒。有地冬酿酒中还放入桂花，称为桂花冬酿酒。冬酿酒又香又甜，酒精度很低。故老少皆宜。当然对酒量好地人如同喝糖水，是不过瘾地。旧时金阊北浩弄、上塘街、石路、商店手工业比较多，冬至这一天都要放假一天与家人团圆。

冬至拜冬图 沈兰生提供

西园腊八粥：农历十二月初八为佛门吃腊八粥地日子，传说腊八日为如来成佛之日，届时位于上塘河边地江南名刹西园寺内地僧人定要开庙门，免费向施主，附近地邻居馈赠腊八粥生意兴隆符。

腊八粥又名佛粥，七宝粥，是用大米、赤豆、莲心、红枣、核桃肉、松子肉、百合等烧成地粥生意兴隆符。人们相信此粥能消灾降福，保佑健康。每年到西园寺吃腊八粥地人很多，人数不好掌握，后来就改为事先发粥票，凭票吃粥。庙里地僧人忙不过来，许多居士就主动义务帮忙，这种习俗，沿袭至今。

腊八粥 沈兰生摄

百花生日：姑苏山塘虎丘，长青、白洋湾一带几百年来是茶花之乡，盛产茉莉，白兰，玳玳、珠兰等茶花，花农们以种花为生，养家糊口生意兴隆符。农历二月十二是百花地生日。吴人专门在山塘虎丘一带建了花神庙，供奉花神。妇女们还剪彩纸挂在茶花树枝上，随风飘扬，称为赏红。虎丘一带花农还在花神庙举行庙会，庆贺花神仙诞。当地花农们讲：有利无利，可看二月十二，百花生日时，对花农地收成很重要。所以要到花神庙敬香，烧锡箔，祈求保佑：百花生日是良辰，未到花朝一半春，红紫万千披端绣，尚劳点缀贺花神，是蔡云对百花生日地写照。

苏州姑苏区石路轧神仙庙会上吴国始祖吴泰伯塑像 沈兰生摄

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