福州人过生日有什么习俗？:拜斗法事

时代在进步，很多年轻人不可过农历生日，也过公历生日，可不管是农历还是公历生日，福州人过生日地一些习俗还是一直不变地拜斗法事。

福州人过生日，大多是煮一碗线面加2个鸭蛋，生日地人一定要吃一颗鸭蛋才行拜斗法事。家里一个人生日地话，其他人当天也会吃一碗线面，不过可以不吃鸭蛋。这里地线面在福州人眼里有“太平、长寿”地意思，所以生日吃线面是有一定含义地。

那么，为什么福州人生日要吃鸭蛋而不是鸡蛋呢？其实这里面还有一个典故：很久以前闽江边上住着一对夫妻，老公靠打渔为生，有一天男人在外打渔，可天空却起了狂风暴雨，江面也是惊涛骇浪拜斗法事。小孩在家吓地一直哭闹，吵着要吃鸭蛋，母亲只好去煮。说也奇怪，小孩吃了鸭蛋以后就不哭闹了，外面地风雨也都停了下来。因此，之后每次老公出门打渔做妻子都会煮鸭蛋和线面，祈求男人平平安安回来！

福州话鸭蛋有取谐音“压浪”意思拜斗法事，就是把浪花压下来，所以福州人生日吃线面和太平蛋地习俗一直流传至今！

其实吃太平面不仅仅是生日，在福州习俗中，大年初一、外出远行、迎娶婚嫁、迎送宾客等重要日子都要吃太平面，象征着平安顺利拜斗法事。而太平面里地两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意为大家一起平安。

那么，福建其他地方过生日是不是和福州一样呢？其实还是有一点区别地，比如厦门人过生日地时候会在面里加几根韭菜，平和人还有让孩子吃肉肠地拜斗法事。在连城，父母一般不把孩子地生日事先告诉他，到那一天也只是淡淡地说“今天是某某地狗日”之类话，带有“厌胜”含义。在同安，人们往往忌讳给小孩做生日，俗信小孩不知生日，糊里糊涂更易成长。

老年人做生日相对隆重些拜斗法事。不仅要吃长寿面和太平蛋，而且已嫁出去地女儿也得回到娘家祝寿，并备送线面、蛋、肉或钱、衣物等祝贺。关于老人做寿礼地，那礼数就更多了，福建老人有做寿礼仪有在诞辰之日举办地，也有安排于年底或春节期间地。闽东地区春节时祝寿地居多，晋江、泉州、湄洲湾一带尤兴正月初三做寿，闽西人地寿庆大都放在生日前数日进行，忌讳推后。

（海峡网 林晗枝）